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HENRI CAP ( page 3 )
40 résultats
De la domestication à la mondialisation : L’épopée de la pizza
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Si elle est souvent associée à l’Italie, la pizza est en réalité le fruit d’un long processus commencé bien avant sa création : celui de la domestication. Partons à la découverte des origines de ce plat emblématique devenu aujourd’hui un symbole multiculturel.
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Domestication, de quoi parle-t-on ?
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Toutes les interactions entre l’être humain et un animal ou une plante ne sont pas forcément liées au processus de domestication. Qu’est-ce qui différencie la domestication de ces autres interactions ? C’est ce que nous nous proposons de découvrir.
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Aux origines de la glaciologie dans les Pyrénées. Dans les pas d’Eugène Trutat sur les glaciers pyrénéens
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Le 23 août 1862, Eugène Trutat, jeune étudiant en sciences de 22 ans, réalise sa première ascension du pic d’Aneto avec un groupe d’amis « savants » et de guides. Les dizaines d’articles, les livres, les milliers de photographies qu’il a laissées constituent aujourd’hui un témoignage incomparable.
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Recueil littéraire – Et plus si infinités…
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Six textes, imaginés et écrits par les 6 lauréats du concours de nouvelles du Muséum de Toulouse, vous sont proposés à la lecture. Le thème de l’édition 2024-2025 est Et plus si infinité…
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Un bambou tatoué, l’héritage contemporain d’un patrimoine ancien en Polynésie française
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Decouvrez le parcours d’un bambou gravé conservé par le Muséum de Toulouse. L’histoire de ce bambou gravé peut paraître commune à d’autres objets présents dans les réserves du Muséum. Or, quand on prend le temps de suivre son parcours ainsi que sa signification, il n’en est rien.
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Les plantes aux propriétés aphrodisiaques. Mythes ou réalités ?
Article
Qui n’a jamais entendu parler des effets aphrodisiaques du gingembre ou du chocolat ? Laquelle de ces plantes détient la solution pour que l’amour dure… assez longtemps. Laquelle de ces plantes a, au contraire, moins de pouvoir que ce que la croyance populaire espère ? Laissez-vous emporter dans un voyage ethnobotanique en pays érotique en compagnie du Jardin Botanique Henri-Gaussen.
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Podcast – Les plantes aphrodisiaques
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Une série sonore de 12 capsules. La première capsule « Le jardin d’Aphrodite » introduit le sujet, la dernière interroge sur la question « Mythe ou réalité ? ». Les 10 autres capsules proposent dix focus sur 10 plantes présentées dans le Jardin Botanique Henri-Gaussen.
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Podcast – Pyrénées sonores
Article
nous vous proposons de parcourir quelques sommets, et d’y glaner des voix : la voix de ceux qui la traversent, de ceux qui l’arpentent aujourd’hui à travers ce podcast inédit du Muséum de Toulouse. 3 épisodes pour découvrir les Pyrénées ariégeoises autrement.
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La conque de Marsoulas
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Découvert il y a près d’un siècle dans la grotte de Marsoulas, ce coquillage de grande dimension, resté énigmatique, se révèle être un instrument de musique utilisé par les Hommes préhistoriques il y a environ 18 000 ans.
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